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Gestern fand das LOHAS-Event “Tag der Nachhaltigkeit” auf dem 100 Hektar Gelände der Zeche Zollverein in Essen, in der alten Kokerei statt. [Foto: Wolf Horbach vom Glücksnetz vor der riesigen Rolltreppe des Info-Centers]. Initiiert durch die ZUNFT AG, die diese und ähnliche Veranstaltungen in Zukunft an vielen Orten in Deutschland als moderne Marktplatzplattform für viele unterschiedliche Branchen und Ziele permanent durchführen will. Gestern begleiteten etwa 40 Firmen und Organisationen dieses Pilotprojekt. Mit rund 15 Unternehmen habe ich gesprochen und werde einige davon in loser Abfolge hier vorstellen. Schauen Sie öfter mal rein, es gibt Interessantes zu berichten.

Den Anfang macht das kleine Unternehmen Eifeltraum aus Köln.

Die Gesellschafter Stephan Falk, Susanne Schäfer, Sebastian Rahmel und Patrik Lynen wollten sich einen Traum erfüllen: Über die Vorstellung, ein designorientiertes, zeitgemäßes und somit modernes Ferienhaus in der Eifel zu bauen, kamen sie vor 5 Jahren auch auf die Idee, gute LOHAS Produkte aus der Eifel zu vermarkten. Die vier Kölner haben offenbar ihre Lebensaufgabe gefunden:

Eifeltraum-Erzeugnisse kommen ausschließlich von Erzeugern aus der Eifel. Sie werden von Hand gefertigt. Bei allen Erzeugern handelt es sich um kleine, traditionelle Eifel-Betriebe. Echte Idealisten, die ihr Handwerk verstehen und lieben. Sie werden ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsmittel hergestellt. Wir genmanipulieren nicht! Unsere Erzeuger und wir wollen die einmalige Eifel-Landschaft, ihre natürlichen Erzeugnisse erhalten. Ein Beispiel zu unserem Honig: Unser Honig wird ausschließlich von Bienen in der Eifel erwirtschaftet. Somit unterstützen wir die bedrohte Bienenzucht in Deutschland und erhalten die Pflanzenbefruchtung in der Eifel.

Das Eifelhaus, als Feriendomizil ist wunderschön und natürlich zu mieten. Sogar in Kombination mit Ayurveda Behandlungen und der Möglichkeit ayurvedisches Kochen zu lernen, aber auch, um “nur” in Ruhe und Frieden ein paar entspannende Tage zu verbringen…:::

Demnächst mehr vom Nachhaltigkeitsevent, frisch an dieser Stelle mit zahlreichen weiteren Unternehmern und Organisationen…:::

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