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Artikel der Kategorie November 28th, 2008

Blog-Parade: Kaffee - eine Sünde ohne Reue?

November 28, 2008 Von: Det Mueller Kategorie: Lohas Food, Lohas Wissen, Lohas Angebote 1 Kommentar →

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“Spezialitäten-Kaffee hin oder her: Kaffee ist weiterhin ein Massenprodukt, dessen gesamter Produktions- und Konsumprozess in seinen Auswirkungen auf die Umwelt noch nicht erfasst ist. Die drängenden Fragen zu Umwelt- und Klimaschutz machen es jedoch notwendig, auch bei diesem Produkt genauer hin zu schauen – denn der Weg „vom Baum in die Tasse“ ist ein sehr langer, mit vielen Transportwegen sowie Verarbeitungs- und Zubereitungsschritten.”

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